Gaya APA

Nurhasanah, S. et al (2019). Prinsip Keteknikan Pengolahan Pangan . : Universitas Padjadjaran.

Gaya MLA

Nurhasanah, Siti. et al. "Prinsip Keteknikan Pengolahan Pangan". : Universitas Padjadjaran, 2019. Text.